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開飯介紹
店名取材自電影《唐伯虎點秋香》，居酒屋提供中日fusion菜式。推介白鱔煲仔飯、日本生蠔及各式串燒。
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營業時間
今日營業
12:30 - 22:30
星期一
12:30 - 22:30
星期二
全日休息
星期三至日
12:30 - 22:30
*星期二: 休息(假期日子照常營業）
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📍🐈 秋香-屯門🐈⬛📍#chowweisik鹹#chowweisik酒#chowweisik屯門隱藏有格調嘅居酒屋今次竟然係屯門 大西北🤣值得入開屯門嘅時候去飲返杯 食個 quality dinner 🥃一日石包散-華夫人 $98🍸含笑半步釘- 唐伯虎 $98 🐾以唐伯虎點秋香為主題嘅六款cocktail仲要貼心到寫到明酒精濃度排序🤣跟住酒精份量仲要比得好足!!! 紅都面曬～ 推薦含笑半步釘- 唐伯虎：蜂蜜川貝桔+gin 有刻意浸 順口!!!✅自家製兔治雞肉棒$68✅特色燒蠔2隻［秘制蛋黃醬］$88✅唐揚墨魚咀!!!$68 🐾✅鹽燒白鱔煲仔飯!!!$238 🐾✅澳洲和牛牛舌芯!!!$68 🐾✅明太子黃金粟米沙律$68✅汝家池塘多蝦魷配酸種包!!!$168 🐾墨魚咀即叫即炸，而且夠大粒🫶🏻唔係食米線嗰種配料大細😹推薦作為前菜配埋Cocktail一齊食串燒牛舌心都好推薦🥰夠厚而且肉質夠嫩!!就係保持到熱度白鱔煲仔飯，真係必須嗌(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!雖然望落唔算好大煲但係已經有六嚿極厚切嘅白鱔 !!!🥰每嚿都燒得焦香 連啲皮記住趁熱食汝家池塘多蝦魷配酸種包反而估唔到原來個汁咁好食!!類似西班牙菜嗰一款 佢嘅蒜片香味好豐富😜強烈建議酸種麵包要加底，俾多幾塊就好啦🥹一 🚏秋香(香港)地址: 香港屯門青善街38號康景花園地下26-27號舖
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＜秋香＞一個為人熟悉的名字，是一間帶點玩味而懷舊居酒屋，牆上寫著［別人笑我太瘋癲我笑他人看不穿］令人不禁諗起星爺嘅唐伯虎點秋香嘅經典金句😎 一睇就知道店主是好玩得之人😉店主好客又熱情，人情味小店，下次再來食嘢飲酒傾計🥰 5月店主搞搞新意思，將電影經典變成杯中物，搵嚟香港冠軍女調酒師Adela 幕後操刀，設計出7款以經典場面命名嘅Cocktails。今次我先試主角唐伯虎同秋香先😏 🔸️含笑半步釘-唐伯虎$98用蜜糖川貝桔梗琴酒調出口甜舌滑又帶微甘苦嘅口味🤪 🔸️賞花賞月賞-秋香$98用巨峰紫蘇冧酒帶出紫蘇獨特嘅香味及淡淡甜味🥰 🔸️汝家池塘多蝦魷配酸種包$168這是配合新cocktails系列而推出全新嘅佐酒菜色，用上自家製香濃蝦油混入大量蒜蓉一齊煮，蒜香味特濃又帶點辣非常惹味。大蝦彈牙可口。 魷魚鬚爽滑彈牙。 另配埋酸種包點埋蒜蓉汁一齊食簡直冇得頂🤩 🔸️鹽燒白鱔煲仔飯$238 ⭐️必食⭐️厚切膳片啖啖肉😋 肉質爽脆肥美，燒得香口，喜歡白鱔的必叫! 米同上珍珠米粒粒肥大飽滿，把蛋黃攪勻飯一起吃超級香滑美味，飯煲受熱均勻亦保持到飯的溫度不會快涼👍 底有金脆飯焦不會黏牙，值得一試😋 🔸️雞皮餃子$52雞皮包住餃子餡炸得外皮黃金酥脆。內餡軟嫩多汁沾埋醋一起食中和返油膩感，很好嘅下酒菜😋 🔸️手羽先串燒$38雞全翼燒得皮脆肉嫩多汁，不禁唱起：燒雞翼，我自細鍾意食🤪 🔸️日本辣魷魚串$38魷魚爽滑彈牙，燒得剛剛好不會太乾又有口感🤤
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收工想去鬆一鬆，喺屯門見到間居酒屋，俾佢嘅特色Cocktail吸引左！食材都係每日新鮮採購，食物味道十分驚喜！☺️☺️聽住歌嘆杯酒食串燒，真係好relax!!! 🥳🥳**鹽燒白鱔煲仔飯** 這道菜結合白鱔的鮮甜與米飯的香濃，使用鹽燒的烹調方式，讓魚肉充分吸收鹽味與香氣，配上底部微焦的米飯，口感豐富，是一道既簡單又美味的日式風味煲仔飯。 **醬燒大圓茄子** 選用大圓茄子，經過醬汁燒製，通常用甜鹹的醬油、糖和蒜頭調味，讓茄子吸飽醬汁，軟嫩入味，具有濃郁的醬香與甜味。 **鹽燒虎蝦** 新鮮的虎蝦用鹽和少許調味料簡單燒烤，保持蝦的鮮美與多汁，外殼微焦，肉質嫩滑。**蒜蓉牛油扇貝配酸種麵包** 扇貝用蒜蓉和牛油烤製，散發濃郁的香氣，搭配微酸的酸種麵包，既能品嚐扇貝的鮮甜，也可以用麵包吸收醬汁，口感豐富。 **牛肋骨串燒** 將牛肋骨切段串成串，用炭火烤至微焦，肉質軟嫩多汁，並可搭配鹽或特製醬料，簡單卻極具風味。**手羽先串燒** 日式雞翼串燒，先用鹽或醬油醃製，再烤至表面微焦，肉質鮮嫩多。**菠蘿串燒** 將菠蘿切塊串成串，經過烤燒，甜味與微焦的焦糖香氣融合，是一道清爽帶點甜味的串燒點心。一定要推介既係唐伯虎點cocktail😊😊✨✨還原靚靚拳 石榴姐✨✨含清酒，桂花，紅石榴汁，伯爵茶入口清新，酒精濃度唔高，啱晒女士及酒量淺嘅朋友仔✨✨含笑半步釘 唐伯虎✨✨含琴酒，蜂蜜川貝，桔梗味道順滑，入口香甜，酒精濃度較高📍秋香📕屯門青善街康景花園地下
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今次專登入屯門搵食，目標就係呢間以《唐伯虎點秋香》做主題嘅「秋香」！餐廳藏身青善街，裝修玩味十足，牆上掛住「別人笑我太瘋癲」書法，仲有木系吧枱同柔和燈光，啱晒情侶或者三五知己嚟chill住飲酒傾偈🍶老闆娘好親切咁介紹菜式，加分！Menu主打Fusion串燒同創意煲仔飯，招牌白鱔煲仔飯幾乎每枱必點，仲有啲搞笑菜名玩電影對白，好似「還原靚靚拳」、「一日冚包散」，未食已經笑爆嘴😂！🍢 自家製免治雞肉棒雞肉混咗雞軟骨，咬落「索索」聲超爽脆！點埋生蛋黃豉油，滑溜惹味到想encore～🔥 鹽燒白鱔煲仔飯白鱔肥嘟嘟鋪滿煲面，魚油香爆燈💥！飯焦金黃脆口，撈勻流心蛋黃同秘製甜醬油，邪惡度滿分😈🦪 特色燒蠔（秘製蛋黃醬）蠔肉脹卜卜，燒到微焦再淋滿鹹香蛋黃醬，海洋鮮味×濃郁醬汁撞出驚喜！🍤 海苔魷魚天婦羅炸衣超薄脆，魷魚彈牙唔韌，撒咗紫菜碎提鮮，送酒一流🍻🐮 澳洲和牛牛舌芯厚切牛舌燒得外脆內嫩，咬落肉汁四溢，牛魔王必試‼️🍹 還原靚靚拳-石榴姐呢杯特調Mocktail用石榴汁+梳打，酸甜清爽，仲有爆珠口感，解膩神器～🍸 一日冚包散-華夫人威士忌做base夠晒烈🔥，撞埋柚子氣泡酒嘅清新果香，最癲係面頭嗰層玄米茶奶蓋🍵！茶香綿密中和咗酒嘅辛口，飲落先濃後甘仲有微微泡泡感，層次多過華夫人啲造型啊😂！總結：食物有創意得嚟高質，尤其煲仔飯同串燒令人回味！環境有格調唔逼仄，服務又細心，雖然位置吊腳但絕對值得專程入屯門試👍。
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都有一排無去，夏天應該會有新餐單，果然⋯⋯清爽低卡午餐，秋香嘅麵豉湯一向都有一種獨特嘅香味，唔會死鹹又不失無味道，有少少八爪魚肉，好味。素菜都有唔少，沙律菜同海藻各滿滿一碗，豆腐麵雪白色，但食唔出有豆腐味，不過口感唔同一般麵條，實在得嚟唔係硬掘掘嗰種，值得試吓，炸雞配呢個餐其實一啲都唔清爽，始終係油炸物，撇除呢樣嘢，炸皮酥脆，啖啖雞肉，本人覺得調味略鹹，整體係好味嘅，之後會再去食。
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